YONGXIN יודע טוב יותר מכל אחד שעבור כל מסעדה לשמור על אוכל טרי וטעים ללקוחות שלהם זה הכל. לכן אנו מספקים מכונות נוספות המאפשרות לחברות קטנות ובינוניות להכין בקלות וביעילות את מצרכי המזון שלהן. כך נוכל לספק ארוחות נחמדות ולהשתמש בחומרי הגלם הטריים ביותר ללקוחותינו מבלי לתת לאוכל שלנו לקמול (אלה הן יחידות קירור השייכות לכל מתקן בישול).
שימורים היא שיטה לשימור מזון על ידי איטום בכלי אטום (פחית או צנצנת) המונע כל זיהום. תחילה ממלאים את המיכל במזון ולאחר מכן סגורים היטב. לאחר מכן הוא נורה לטמפרטורה גבוהה. תהליך זה של חימום זה בדרך כלל מוריד את הלחץ והורג כל חיידקים וחיידקים, וזה מה שיכול לגרום למזון להיכבות ואז המזון בהפיכתו מחזיק מעמד הרבה יותר זמן.
חברות יכולות להשיג את האוכל שלהן בצורה יעילה ומדויקת יותר עם מכונות השימורים המיוחדות שמציעה YONGXIN. המכונות שלנו מיועדות לכל אחד להרגיש בנוח להפעיל אותן, והן יכולות לעבד סוגים רבים של מזון כולל פירות, ירקות, בשר נא ופירות ים. באמצעות המערכות שלנו, מסעדות תמיד יכולות להיות בטוחות שהמוצרים המשומרים שלהן יהיו טעימים ויישארו טריים לאורך זמן.
שימורים הוא תהליך שיכול להיות די גוזל זמן ועבודה, חיסרון משמעותי עבור מסעדות קצרות זמן הזקוקות לשמר כמויות גדולות של מזון. וכאן נכנסות לתמונה מכונות YONGXIN - הן נוצרו כדי להפוך את השימורים ליעיל ומהיר יותר כאשר נעשה בקנה מידה שמספקים מטבחי מסעדות.
מכונות אלה פשוטות מספיק לתפעול וכוללות דברים כמו בקרה דיגיטלית, זמני כיבוי אוטומטיים והגדרות לחץ מתכווננות. זה מאפשר לעסקים לאכול את האוכל שלהם עם פחות פיקוח, כך שיש להם יותר זמן להתמקד במשימות קולינריות חשובות אחרות. שילוב הציוד שלנו עם היכולות שלהם לבשל ולהגיש ארוחות טעימות ללקוחות.
לא משנה שאתה מנהל שימורים של פירות טריים, ירקות צבעוניים או בשר איכותי וכו', מכונות ומתקנים של YONGXIN יכולים להתקין בארגון שלך בצורה גרועה. כל אחת ממכונות השימורים שלנו זמינות בגדלים שונים וביכולות עיבוד שונות, כך שתוכלו לאכול כמה – או מעט – מזון שתרצו.
המערכות שלנו מגיעות עם כל הטכנולוגיה העדכנית ביותר הזמינה כדי לספק סטנדרט גבוה של יעילות כמו גם אמינות בתפעול. אתה יכול ממש עכשיו לייצר שימורים באיכות גבוהה, באופן עקבי מכיוון שתחווה פחות או לא עצירות או בעיות. אנחנו כאן כדי לעזור לעסקים לצמוח, על ידי אספקת פתרונות שימורים מוכחים.
צוות המכירות המקצועי שלנו ממתין לייעוץ שלך.